Дисциплина «Процессы и аппараты пищевых производств» относится к общепрофессиональным дисциплинам профессионального цикла вариативной части Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 19.02.07«Технология молока и молочных продуктов».

Предназначен для студентов обучающихся по специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов. В курсе рассматриваются вопросы связанные с изучением технологического оборудования для производства различных сортов сливочного масла и продуктов из пахты

Предназначен для студентов обучающихся по специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов. В курсе рассматриваются вопросы связанные с изучением технологического оборудования для приемки и первичной обработки молочного сырья.

Курс «Информационные технологии в профессиональной деятельности» относится к базовой части дисциплин основной образовательной программы высшего образования по направлению подготовки 35.02.16 – «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования». 

Цель курса: расширение у студентов системы знаний в области получения, хра­нения, переработки и применения информации для решения конкретных ин­женерных задач, а также ознакомление  с информацион­ными технологиями, используемыми в профессиональной сфере деятельности.