Целью освоения дисциплины санитарная микробиология является изучение санитарно-показательных и эпидемически значимых микроорганизмов воды, почвы, воздуха и пищевых продуктов.

Производственная практика включает в себя: 1. Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности; 2. Технологическая практика; 3. Научно-исследовательская работа