Цель - формирование теоретических знаний по экологически безопасному питанию, об опасностях на всех этапах производства, хранения и употребления продуктов питания растительного происхождения..
Задачи:
- получение знаний о рациональном и адекватном питании человека и соответствующих законах;
- усвоение принципов классификации опасностей и их сущности;
- приобретение знаний о загрязнителях пищевых продуктов и растительного сырья, нормах их содержания;
- получение знаний о потенциальных опасностях употребления пищи и сырья, содержащих природные токсиканты, ГМО, БАДы, технологические пищевые добавки.
- опасности социальных токсикантов.
- Преподаватель: Старковский Борис Николаевич
- Преподаватель: Старковский Борис Николаевич
- Преподаватель: Старковский Борис Николаевич
Цель дисциплины - формирование представлений, знаний, умений в области хранения и переработки продукции растениеводства для наиболее рационального использования выращенной продукции с учетом ее качества, уменьшения потерь продукции при хранении и переработке, повышения эффективности хранения и переработки, расширения ассортимента выпускаемой продукции.
- Преподаватель: Старковский Борис Николаевич
- Преподаватель: Демидова Анна Ивановна
- Преподаватель: Мельникова Надежда Валерьевна
- Преподаватель: Усова Ксения Александровна
Наука о насекомых, их строении, развитии, классификации и методах защиты.
- Преподаватель: Васильева Татьяна Викторовна
Научные исследования то есть изучение и объяснение закономерностей
развития явлений в любой области науки может быть теоретическим или
экспериментальным. Явления изучаемые в научной агрономии так
многообразны и сложны, что только теоретическое решение вопросы часто
затруднительно или порой невозможно. Поэтому многие исследователи в
области агрономии комплексные и трудно провести грань между
теоретическими и экспериментальными исследованиями.
- Преподаватель: Васильева Татьяна Викторовна
- Преподаватель: Усова Ксения Александровна
Дисциплина «Частное Растениеводство» знакомит студентов с программированием урожаев сельскохозяйственных культур, семеноведением, селекцией и семеноводством технологиями хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства, с системой земледелия, организацией производства и предпринимательство в АПК.
- Преподаватель: Щекутьева Наталья Александровна
Экология изучает взаимоотношения окружающей среды с живыми организмами; изучает структуру популяций и биоценозов; состав биосферы; организацию агроэкосистем.
- Преподаватель: Васильева Татьяна Викторовна
- Преподаватель: Мельникова Надежда Валерьевна
Разработчик курса - Чухина Ольга Васильевна
- Преподаватель: Усова Ксения Александровна
- Преподаватель: Чухина Ольга Васильевна
Цель - формирование теоретических знаний по экологически безопасному питанию, об опасностях на всех этапах производства, хранения и употребления продуктов питания растительного происхождения, представлений, знаний, умений в области стандартизации, сертификации, потребительских свойств растениеводческой продукции, нормирования её качества.
Задачи:
- получение знаний о рациональном и адекватном питании человека и соответствующих законах;
- усвоение принципов классификации опасностей и их сущности;
- приобретение знаний о загрязнителях пищевых продуктов и растительного сырья, нормах их содержания;
- получение знаний о потенциальных опасностях употребления пищи и сырья, содержащих природные токсиканты, ГМО, БАДы, технологические пищевые добавки.
- опасности социальных токсикантов;
- изучить законодательные акты, нормативную и информационную документацию в системах стандартизации и сертификации.
- Преподаватель: Старковский Борис Николаевич