Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции - 36.03.01

Технология сыра и сырных продуктов - 19.03.03

Методы исследования пищевых систем - 19.03.03

Биологическая и экологическая безопасность продукции - 36.03.01

Технология продуктов консервирования молока - 19.03.03

Экологический менеджмент - 15.03.02

Физика и химия пищевых систем - 15.03.02, 19.03.03, 27.03.01

Технология мяса, мясных продуктов и рыбы - 36.03.01



Введение в профиль направления - 19.03.03, 27.03.01

Промышленная санитария - 19.03.03, 27.03.01

«Промсанитария» - подготовка к профессиональной деятельности в пищевой промышленности, изучение теоретических и практических основ проведения профилактических и вынужденных санитарных мероприятий на предприятиях пищевых производств, а также методов и средств получения безопасной продукции, продукции высокого санитарного качества.

Общая технология пищевых производств (5 семестр) - 15.03.02

Общая технология пищевых производств (4 семестр) - 15.03.02

Технологии пищевых производств - 15.03.05 (5 курс з/о)

Органолептическая оценка пищевых продуктов - 19.03.03

Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции - 35.03.07