| ФИО участника(ов):  | 
                Белякова Алина Викторовна, Петрова Лидия Андреевна | 
            
            
                | Должность участника :  | 
                магистрант | 
            
            
                | Должность  (Другое) :  | 
                 | 
            
            
                | ФИО научного руководителя:  | 
                Острецова Надежда Геннадьевна | 
            
            
                | Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя:  | 
                к.т.н., доцент | 
            
            
                | Организация (краткое наименование):  | 
                ФГБОУ Вологодская ГМХА | 
            
            
                | Направление конференции:  | 
                Продукты питания животного происхождения | 
            
            
                | Название доклада:  | 
                ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА ЛАКТОЗЫ В УЛЬТРАФИЛЬТРАТЕ ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА | 
            
            
                | Форма участия:  | 
                выступление с докладом и публикация в сборнике (очная) | 
            
            
                |   |