ФИО участника(ов): |
Владимир Николаевич Родионов, Матвеева наталья Олеговна |
Должность участника : |
магистрант |
Должность (Другое) : |
|
ФИО научного руководителя: |
Алла Львовна Новокшанова |
Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
кандидат технических наук, доцент |
Организация (краткое наименование): |
Вологодская ГМХА им. Н. В. Верещагина |
Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
Название доклада: |
Оптимизация состава углеводно-белкового продукта для спортивного питания методом математического моделирования |
Форма участия: |
выступление с докладом (очная) |
|