ФИО участника(ов): |
Иванова Кристина Николаевна |
Должность участника : |
магистрант |
Должность (Другое) : |
|
ФИО научного руководителя: |
Габриелян Дина Сергеевна |
Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
к. т. н., доцент |
Организация (краткое наименование): |
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА |
Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
Название доклада: |
Производство кисломолочного напитка из пахты с использованием пробиотиков и растительных наполнителей |
Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
|