| ФИО участника (ов): |
Неронова Елена Юрьевна, Сапрыгина Мария Васильевна |
| Должность участника : |
доцент |
| Должность (Другое) : |
|
| Организация (краткое наименование): |
Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина |
| Направление конференции: |
Инновационные технологии в переработке молока |
| Название доклада: |
ВЛИЯНИЕ ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ НА ХРАНИМОСПОСОБНОСТЬ МОЛОЧНОГО КОКТЕЙЛЯ |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
- Редактировать - Удалить |