| ФИО участника (ов): |
Королёва Полина Игоревна, Илларионова Елена Евгеньевна, Барковская Ирина Александровна |
| Должность участника : |
научный сотрудник |
| Должность (Другое) : |
|
| Организация (краткое наименование): |
ФГАНУ ВНИМИ |
| Направление конференции: |
Инновационные технологии в переработке молока |
| Название доклада: |
УСКОРЕННОЕ ХРАНЕНИЕ СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА КАК ИНСТРУМЕНТ ПРИ ПОИСКЕ МАРКЕРОВ ДЕГРАДАЦИИ |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
- Редактировать - Удалить |