| ФИО участника (ов): |
Лебедик Юлия Алексеевна, Габриелян Дина Сергеевна |
| Должность участника : |
магистрант |
| Должность (Другое) : |
доцент |
| Организация (краткое наименование): |
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, г. Вологда-Молочное, Россия |
| Направление конференции: |
Инновационные технологии в переработке молока |
| Название доклада: |
ВЛИЯНИЕ ДОЗ ВНЕСЕНИЯ СЕМЯН ЧИА НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ТИТРУЕМУЮ КИСЛОТНОСТЬ МОЛОЧНОЙ ОСНОВЫ ДЛЯ ЙОГУРТА |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
- Редактировать - Удалить |