| ФИО участника(ов): |
Королева Полина Игоревна |
| Должность участника : |
другое ... |
| Должность (Другое) : |
Младший научный сотрудник |
| ФИО научного руководителя: |
Нет |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
Нет |
| Организация (краткое наименование): |
ФГАНУ ВНИМИ |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
ТЕХНОЛОГИИ ВЫДЕЛЕНИЯ И ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ МОЛОКА: ОБЗОР СОВРЕМЕННЫХ РЕШЕНИЙ |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
| |