| ФИО участника(ов): |
Косарева Анастасия Валерьевна, Климова Дарья Владимировна, Ануфриев Константин Эдуардович |
| Должность участника : |
другое ... |
| Должность (Другое) : |
инженеры-исследователи, младший научный сотрудник |
| ФИО научного руководителя: |
Семипятный Владислав Константинович |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
доктор технический наук |
| Организация (краткое наименование): |
ФГАНУ "ВНИМИ" |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ВЫСОКОБЕЛКОВОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
| |
