| ФИО участника(ов): |
Пикунов Юрий Павлович, Молянова Полина Александровна |
| Должность участника : |
студент-бакалавр |
| Должность (Другое) : |
|
| ФИО научного руководителя: |
Агаркова Алиса Анатольевна |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
к.с.-х.н., ассистент РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева |
| Организация (краткое наименование): |
ФГБОУ ВО «РГАУ — МСХА имени К. А. Тимирязева» |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
МИКРОСТРУКТУРНЫЙ АНАЛИЗ РЫБНЫХ РИЕТОВ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
| |