| ФИО участника(ов): |
Колбун Анна Сергеевна |
| Должность участника : |
другое ... |
| Должность (Другое) : |
инженер-исследователь |
| ФИО научного руководителя: |
Блиадзе Владимир Геннадьевич |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
нет |
| Организация (краткое наименование): |
ФГАНУ «ВНИМИ» |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
ВЫБОР ХАРАКТЕРИСТИК ЛАВСАНОВЫХ МЕШКОВ ДЛЯ САМОПРЕССОВАНИЯ КЕФИРА |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
| |