| ФИО участника(ов): |
Овечкина Юлия Александровна |
| Должность участника : |
студент-бакалавр |
| Должность (Другое) : |
|
| ФИО научного руководителя: |
Шохалов Владимир Алексеевич |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
Кандидат технических наук, доцент кафедры технологического оборудования |
| Организация (краткое наименование): |
ФГБОУ ВО "Вологодская ГМХА им. Н.В. Верещагина" |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
Разработка технологии белково-минеральной кормовой добавки на основе творожной сыворотки |
| Форма участия: |
выступление с докладом и публикация в сборнике (очная) |
| |
