| ФИО участника(ов): |
Глебова Анастасия Александровна |
| Должность участника : |
учащийся |
| Должность (Другое) : |
|
| ФИО научного руководителя: |
Хайдукова Елена Вячеславовна |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
кандидат технических наук |
| Организация (краткое наименование): |
ВГМХА им. Н. В. Верещагина |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК НА АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОЧНЫХ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ |
| Форма участия: |
выступление с докладом и публикация в сборнике (очная) |
| |
