| ФИО участника(ов): |
Денисов Александр Николаевич ,Мильков Илья Константинович, Соснин Михаил Владимирович, Чекалев Егор Игоревич, Ажорин Александр Игоревич. |
| Должность участника : |
магистрант |
| Должность (Другое) : |
|
| ФИО научного руководителя: |
Фиалкова Евгения Александровна , Шохалов Владимир Алексеевич |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
д.т.н.,профессор; к.т.н.,доцент |
| Организация (краткое наименование): |
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
Исследование процесса сушки УФ-пермеата в производстве молочного сахара |
| Форма участия: |
выступление с докладом и публикация в сборнике (очная) |
| |
