| ФИО участника(ов): |
Ильясов Равиль Миндиярович |
| Должность участника : |
магистрант |
| Должность (Другое) : |
|
| ФИО научного руководителя: |
Галиева Зульфия Асхатовна |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент |
| Организация (краткое наименование): |
ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
Влияние водного раствора прополиса на органолептические свойства бастурмы из конины |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
| |
