ФИО участника(ов): |
Чижова Софья Андреевна |
Должность участника : |
студент-бакалавр |
Должность (Другое) : |
|
ФИО научного руководителя: |
Куренкова Людмила Александровна |
Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
доцент |
Организация (краткое наименование): |
ВГМХА |
Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
Название доклада: |
Разработка желе на основе пахты, с повышенным содержанием витаминов |
Форма участия: |
выступление с докладом и публикация в сборнике (очная) |
|