ФИО участника(ов): |
Егоров Максим Леонидович |
Должность участника : |
магистрант |
Должность (Другое) : |
|
ФИО научного руководителя: |
Гнездилова Анна Ивановна |
Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
д.т.н, профессор ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА |
Организация (краткое наименование): |
Вологодская ГМХА им. Н.В. Верещагина |
Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
Название доклада: |
Концентрированный молочный продукт с сахаром, повышенной пищевой ценности |
Форма участия: |
выступление с докладом и публикация в сборнике (очная) |
|