ФИО участника(ов): |
Куренков Сергей Алексеевич, Куренкова Людмила Александровна |
Должность участника : |
другое ... |
Должность (Другое) : |
соискатель |
ФИО научного руководителя: |
Гаврилов Гавриил Борисович |
Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
д.т.н., профессор |
Организация (краткое наименование): |
ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА |
Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
Название доклада: |
АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩИХ СПОСОБОВ ПРОВЕДЕНИЯ ГИДРОЛИЗА ЛАКТОЗЫ |
Форма участия: |
выступление с докладом и публикация в сборнике (очная) |
|