ФИО участника(ов): |
Перевалова Людмила Николаевна |
Должность участника : |
магистрант |
Должность (Другое) : |
|
ФИО научного руководителя: |
Забегалова Галина Николаевна |
Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
канд. техн. наук, доцент |
Организация (краткое наименование): |
ФГБОУ ВО "Вологодская ГМХА" |
Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
Название доклада: |
Обеспечение безопасности выпуска кефирного продукта "На здоровье" |
Форма участия: |
выступление с докладом и публикация в сборнике (очная) |
|