ФИО участника(ов): |
Сидорова Мария Алексеевна |
Должность участника : |
магистрант |
Должность (Другое) : |
|
ФИО научного руководителя: |
Габриелян Дина Сергеевна |
Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
к.т.н., доцент |
Организация (краткое наименование): |
ВГМХА им. Верещагина |
Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
Название доклада: |
ОБЗОР ИССЛЕДОВАНИЙ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ |
Форма участия: |
выступление с докладом и публикация в сборнике (очная) |
|