| ФИО участника(ов): |
Почапская Виктория Владимировна |
| Должность участника : |
другое ... |
| Должность (Другое) : |
доцент |
| ФИО научного руководителя: |
Соболева Натплья Владимировна |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
канд.с.-х.н., доцент |
| Организация (краткое наименование): |
ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
| |
