| ФИО участника(ов): |
Николина Анна Дмитриевна, Сереброва Светлана Алексеевна |
| Должность участника : |
студент-бакалавр |
| Должность (Другое) : |
|
| ФИО научного руководителя: |
Зинина Оксана Владимировна |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
канд.сельскохоз.наук, доцент |
| Организация (краткое наименование): |
ЮУрГУ (НИУ) |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
Моделирование рецептуры напитка для школьников на основе сыворотки |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
| |
