| ФИО участника(ов): |
Толмачев Владислав Александрович, Рябова Анастасия Евгеньевна |
| Должность участника : |
магистрант |
| Должность (Другое) : |
инженер, научный сотрудник |
| ФИО научного руководителя: |
Рябова Анастасия Евгеньевна |
| Ученая степень, ученое звание (при наличии) научного руководителя: |
к.т.н |
| Организация (краткое наименование): |
ФГАНУ "ВНИМИ" |
| Направление конференции: |
Продукты питания животного происхождения |
| Название доклада: |
ВЛИЯНИЕ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ХРАНЕНИЯ НА МОЛОЧНЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ |
| Форма участия: |
публикация в сборнике (заочная) |
| |
